وی اعلام کرد: کشور با مازاد تولید مواجه است و میزان تولید فعلی مشابه سال گذشته است؛ بنابراین با هیچ نوع کمبودی در بازار روبه‌رو نیستیم. حتی ما ماهانه حدود ۱۰ هزار تن مازاد تولید داریم.
وی در ادامه سخنان خود با اشاره به توقف صادرات تخممرغ، اظهار کرد که متوقف کردن صادرات، راهکاری برای کنترل قیمت‌ها نیست، بلکه برخلاف منطق اقتصادی، صادرات تنها زمانی باید متوقف شود که با کمبود مواجه باشیم.
وی با اشاره به تأثیر مستقیم سیاست‌های ارزی بر بخش کشاورزی از جمله صنعت دام و طیور، گفت: از ابتدای اصلاحات اقتصادی در دی‌ماه ۱۴۰۴، نرخ ارز برای واردات نهاده‌های دام و طیور بر مبنای ۱۱۲ هزار تومان بود که امروز چندین برابر شده است. برخلاف تصور، نرخ ارز در بازار آزاد نیز به‌طور روزانه و بدون استثنا روند افزایشی داشته و این افزایش قیمت، مستقیماً بر هزینه تأمین مواد اولیه و در نهایت بهای تمام شده تخممرغ اثر گذاشته است.
تخممرغ؛ کالای سوپر استراتژیک در سبد کالا
این مسئول صنفی با اشاره به اهمیت پروتئین تخممرغ برای سلامت جامعه، افزود: تخممرغ نه تنها یک کالای مورد نیاز، بلکه از نظر استراتژیک، یکی از ارزان‌ترین و باکیفیت‌ترین منابع پروتئین در دسترس است. ما پیش از آنکه بحث در سبد کالای حمایتی مطرح شود، خود به مسئولان و وزارت تعاون، کار و رفاه اجتماعی پیشنهاد دادیم که تخممرغ را در سبد کالای حمایتی به شکلی در نظر بگیرند که دولت بتواند از توان خرید مردم در برابر این کالای استراتژیک حمایت کند.
وی ادامه داد: اما ترتیب اثری داده نشده و حمایت مورد انتظار از این کالا در سبد کالایی خانوارها نشده است.
بهای تمام شده ۳۳۷ هزار تومانی در واحدهای تولیدی
مرادی با ارائه آماری از وضعیت فعلی تولیدکنندگان، اظهار کرد: در حال حاضر، بهای تمام شده هر کیلوگرم تخممرغ در درب مرغداری و واحدهای تولیدی به ۳۳۷ هزار تومان رسیده است. با تداوم روند افزایش نرخ ارز و هزینه‌های جاری، این فشارها به شدت تولیدکننده را تحت فشار قرار داده است. …
دانلود از کافه بازار
